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Rheinische Küche in Neuss: Himmel un Ääd, Reibekuchen, Sauerbraten

Wer rheinisch essen will, braucht im November keinen Biergarten, sondern einen Tisch im Gasthaus. Hier findest du fünf Adressen für Himmel un Ääd, Reibekuchen, Muscheln rheinischer Art und Sauerbraten, mit Preisbeispielen von den Karten und mit den Wochentagen, an denen es bestimmte Gerichte gibt.

Redaktion de.expressVeröffentlicht am 13. November 2026Angaben geprüft am 13. November 2026

Rustikaler Holztisch mit Reibekuchen und Apfelmus, Schmorbraten und kleinen Gläsern AltbierAI generated
Symbolbild: Rheinische Küche und Altbier

Auf einen Blick

  • Himmel un Ääd: im Drusushof 15,50 € (Karte der Betreiberseite, Anfang November 2026), im Gasthaus Früh 15,90 € (Karte ohne Datum).
  • Reibekuchen: mittwochs ab 17 Uhr im Frankenheim Brauhaus Holzheim, montags im Haus Obererft.
  • Muscheln rheinischer Art: im Drusushof 18,50 €, im Gasthaus Früh 21,80 €.
  • Sauerbraten: auf der Karte der Brauerei Im Dom, der Stand der Preise im Verzeichnis ist aber 23.08.2023, also vorher nachfragen.
  • Samstags gibt es Reibekuchen auch auf dem Wochenmarkt am Münsterplatz.

Was ist rheinische Küche?

Die Küche der Region ist deftig und bodenständig. Ein paar Begriffe vorab:

  • Himmel un Ääd: gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus, oft mit Röstzwiebeln. „Himmel“ steht für die Äpfel, „Ääd“ für die Kartoffeln.
  • Reibekuchen: gebratene Kartoffelpuffer, meist mit Apfelmus, Zuckerrübensirup oder Lachs.
  • Muscheln rheinischer Art: Miesmuscheln im Gemüsesud, dazu gibt es Brot, vor allem im Herbst und Winter beliebt.
  • Sauerbraten: mariniertes Rindfleisch mit dunkler Soße, dazu Klöße und Rotkohl.

Fünf Gasthäuser mit rheinischen Klassikern

Alle fünf Häuser haben eine Adresse und eine Quelle aus 2025 oder 2026, Ausnahmen sind unten vermerkt. Das passende Bier dazu findest du in unserem Beitrag zu den Altbier-Häusern.

1Drusushof

Adresse
Erftstraße 58, 41460
Kiez
Innenstadt
Öffnungszeiten
laut Betreiberseite Mo Ruhetag, Di bis Do 12 bis 22 Uhr, Fr und Sa 12 bis 24 Uhr, Feiertage 12 bis 22 Uhr, Küche bis 21:30 Uhr; die Seite nennt an anderer Stelle abweichende Zeiten
Preis
Himmel on Äd 15,50 €, Rinderroulade nach Hausfrauen Art 18,50 €, Muscheln nach rheinischer Art 18,50 €, Speckpfannkuchen 15,50 €, Düsseldorfer Senfrostbraten 23,50 € (Karte der Betreiberseite, enthält den Hinweis „ab dem 3. November“)
Für wen
viele Klassiker auf einer Karte
Telefon
02131 21592

Die Betreiber beschreiben ihre Küche als solide Hausmannskost mit saisonalen Gerichten. Neben den rheinischen Klassikern stehen Erbseneintopf, Gulaschtopf und Brotzeit auf der Karte, kleine Gerichte beginnen bei 7,50 €.

Quelle: Drusushof, Speisekarte, Stand 13.11.2026

2Gasthaus Früh

Adresse
Michaelstraße 76, 41460
Kiez
Innenstadt
Öffnungszeiten
laut Verzeichnis Mo bis Sa 10:30 bis 15 Uhr und 17 bis 23 Uhr, der Sonntag ist dort nicht aufgeführt; vor dem Besuch anrufen
Preis
Himmel und Ääd 15,90 €, Muscheln Rheinische Art 21,80 € (Betreiberseite, ohne Datum, abgerufen am 13.11.2026)
Für wen
Himmel und Ääd mit frisch gezapftem Bier
Telefon
02131 3167888

Das Gasthaus bietet nach eigenen Angaben deftige Gerichte und kölsche Spezialitäten und zapft Früh Kölsch und Bolten Alt frisch. Neben Himmel und Ääd, serviert mit gebratener Blutwurst, Kartoffelpüree und Röstzwiebeln, stehen Schnitzel, Steaks und Leber Berliner Art auf der Karte. Montags bis freitags gibt es einen Mittagstisch.

Quelle: Gasthaus Früh, Betreiberseite, Stand 13.11.2026

3Frankenheim Brauhaus Holzheim

Adresse
Bahnhofstraße 50, 41472
Kiez
Holzheim
Öffnungszeiten
Di 16 bis 22:30 Uhr, Mi und Do 11 bis 22:30 Uhr, Fr und Sa 11 bis 1 Uhr, So 11 bis 22 Uhr, Mo Ruhetag; Reibekuchentag mittwochs ab 17 Uhr
Für wen
Reibekuchen am Mittwochabend
Telefon
02131 85690

Das Brauhaus lädt jeden Mittwoch ab 17 Uhr zum Reibekuchentag, dienstags ab 17 Uhr gibt es Schnitzel. Die Karte zum Reibekuchentag liegt als PDF mit Stand Januar 2026 auf der Seite, die Preise sind dort als Bild hinterlegt, deshalb nennen wir sie hier nicht.

Quelle: Frankenheim Brauhaus Holzheim, Stand 13.11.2026

4Haus Obererft

Adresse
Schillerstraße 77, 41464
Kiez
Dreikönigenviertel
Öffnungszeiten
Mo und Do 16:30 bis 22 Uhr, Fr und Sa 16:30 bis 24 Uhr, So 12 bis 22 Uhr, Di und Mi Ruhetag; Küche täglich ab 17 Uhr; Zeiten können abweichen, am Sa 14.11.2026 ist geschlossene Gesellschaft
Für wen
Reibekuchen am Montag
Telefon
02131 49205

Auf der Speisekarte stehen Wochenangebote: Montag gibt es Reibekuchen und Schnibbelkuchen, donnerstags Pfannekuchen, sonntags ein Schnitzelmenü. Zum Haus gehört eine Bundeskegelbahn. Reserviere telefonisch.

Quelle: Haus Obererft, Speisekarte, Stand 13.11.2026

5Brauerei Im Dom

Adresse
Michaelstraße 75-77, 41460
Kiez
Innenstadt
Öffnungszeiten
laut Restaurantverzeichnis Mo bis Do 11:30 bis 23 Uhr, Fr und Sa 11:30 bis 24 Uhr, So 11:30 bis 22 Uhr; die Betreiberseite ließ sich nicht abrufen
Preis
rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Rotkohl und Apfelmus 19,90 €, kleine Portion 15,50 € (Speisekarten-Portal, Stand 23.08.2023, also nicht mehr aktuell)
Für wen
Sauerbraten zum hauseigenen Alt

Die Hausbrauerei schenkt ihr eigenes Alt aus, das ist auch eine Zutat: Mehrere Gerichte kommen mit einer Altbiersoße. Die Preise oben stammen aus einer Karte von 2023, bitte vor dem Besuch erfragen, ob der Sauerbraten und die Preise noch gelten.

Quelle: Speisekarten-Portal, Restaurant Im Dom, Stand 13.11.2026

Tipps für deinen Gasthaus-Besuch

  • Wochentage prüfen: Reibekuchen gibt es nicht überall täglich, im Frankenheim Brauhaus mittwochs, im Haus Obererft montags.
  • Auf dem Markt: Samstags von 7 bis 14 Uhr stehen auf dem Münsterplatz Stände mit Backfisch-Brötchen und Reibekuchen, laut Tourismusportal in einem Beitrag von 2023. Alle Markttage findest du unter Wochenmärkte.
  • Reservieren: Am Wochenende ist es abends voll, ein Anruf vorher hilft.
  • Preise fragen: Wo eine Karte kein Datum trägt, gilt der Preis nur als Orientierung.
  • Dazu ein Alt: Bier und Gasthäuser stehen im Beitrag zu den Altbier-Häusern.

So wählen wir aus: Wir nehmen Orte auf, die zum Thema passen, regelmäßig geöffnet sind und deren Angaben wir an einer Quelle des Betreibers oder einer öffentlichen Stelle prüfen konnten. Dieser Beitrag enthält keine bezahlten Platzierungen; bezahlte Vorstellungen kennzeichnen wir als Werbung. Preise und Zeiten können sich ändern, prüfe sie vor dem Besuch beim Anbieter.

Häufige Fragen

Was ist Himmel un Ääd?

Ein rheinisches Gericht aus gebratener Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus. „Himmel“ steht für die Äpfel, „Ääd“ für die Kartoffeln.

Wo gibt es Himmel un Ääd?

Im Drusushof in der Erftstraße 58 laut Karte der Betreiberseite für 15,50 €, im Gasthaus Früh in der Michaelstraße 76 für 15,90 € (Karte ohne Datum).

Wo gibt es Reibekuchen?

Mittwochs ab 17 Uhr im Frankenheim Brauhaus Holzheim, montags im Haus Obererft und samstags auf dem Wochenmarkt am Münsterplatz.

Wo gibt es Sauerbraten?

Die Brauerei Im Dom hatte laut Speisekarten-Portal (Stand 23.08.2023) einen rheinischen Sauerbraten auf der Karte. Frag vor dem Besuch nach, ob er noch angeboten wird.